4月7日 変わり親子丼弁当

くもり。
今日は午後から雨・・・らしいんですけど
昨日サボったお洗濯はじめました。
降ってきたら家の中で干したらいいっか～
適度な湿度で喉も潤って風邪対策にはいいやんね。＾＾

■本日のお弁当■
・変わり親子丼
　（いりたまご、かしわもも肉、おネギ、エリンギ）
・かぼちゃのカレーサラダ
・ブロッコリー
・プチトマト


ぐだぐだとなかなか起きれなかった今朝。
いつもなら、そろそろおかずが仕上がるような時間になって慌てて起床。
もうこうなったら丼のお弁当にするしかないなぁ～と。
時間都合で今日はお手軽丼弁当です。
おだしがたっぷり入ったふんわりいりたまごと
焼きとり風に味付けたかしわ＆エリンギ＆おネギをのっけました。

サイドには久しぶりに　かぼちゃのサラダを。
マヨネーズの酸味ごまかしにカレー粉を入れてます。

なんとか時間内に仕上がったお弁当。
ほっと一安心した横で、夫はバタバタと朝の支度してました。

・・・そう。＾＾
今日は（というか最近いつもかも・・・）夫もぐだぐだとしてたのでした。
朝ごはんは野菜ジュース。
車の中で飲むそうです。
いってらっしゃ～い。

さて今日は久しぶりにパン焼きを。
たまには美味しいパン屋さんのパンを食べて勉強もね～なんて
この前は久しぶりにドンクでたくさんパンを買って帰ったので
私のパン焼き一回お休み。

明後日は久しぶりに京都に帰るので、パンも持参しようと思い、
今日はその前のお稽古。
あ～～～、帰るの久しぶりやわ～。
かれこれ2ヶ月ぶり。
すごく楽しみです。



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