3月31日 鶏肉と野菜のクレイジーソルト炒め弁当

初めて写真を載せてみたんだけれど…うまくいってるのかしら？
なんだか使い方が　わからなくって。
とっても　お見辛いかもしれません。ごめんなさい...

今日は時間がなくって、簡単にできるクレイジーソルト炒めにしました。
クレイジーソルトってかけるだけで結構おいしいので、
我が家では　下味をつけるのにも使います。
でも、なんで　クレイジーソルトっていうのかなぁ？

今回は鶏肉、赤パプリカ、ピーマン、エリンギを炒めました。
パプリカは　お弁当の色合いもよくなるし、
甘くておいしいのでよく使います。
仕上げに　ぱっぱっと粉チーズを少しふってみました。

お弁当…といえば　やっぱり色合いが大切ですよね。
毎日　赤、緑、黄色の三色は入れるように心がけています。


■本日のお弁当■

・鶏肉と野菜のクレイジーソルト炒め
・カニかまロールだし巻き
・ちくわとソーセージとチーズのくるくる巻き
・キャベツのゆかり和え
・プチトマト
・桜海老とひじきのふりかけご飯