ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

再チャレンジ!

2020-08-01 23:09:20 | 家ごはん

先日のイワシ煮に納得がいかず
昨日再びチャレンジ! 良し!!
(☟前回は小イワシ)

元カノの味とほぼ一緒に仕上がった! だったが
後から聞くと水が少し多かったみたい
それでか! 汁の色が少し薄か

でも味の染みこみ具合はほぼ同じだった ^ ^
(☟今回は普通の鰯で)

〆の三口ぐらいは明太子で!  おいしかった ^ ^ 。。〇


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