久しぶりのバー

我が家の近辺、福岡市大名地区は結構バーがあるんですが、ここ数年のコロナパンデミックで客足が遠のいていたと思います。
私自身も家飲みがほとんどになってしまいました。
長男が福岡支社に出張で来ていて、昨夜はかつて行きつけのバーに久しぶり行こうということに。
大名地区のバーでは老舗のパルムドール。我が家からはすぐ近くです。



とりあえず午後10時頃、我が家から天神大名を臨む。
リッツカールトンホテルの照明が綺麗ですが、営業開始はまだちょっと先。



バーはバーテンダーの所作や対応、他のお客さんも含めた空気感で、心地良いと感じたりします。
まずはクラフトジンからスタート。



お次は、ジェームズボンドお気に入りのウォッカマティーニをシェイクで。
なかなか美しい。



そしてマルガリータ。
ここのカクテルに共通は、ドライでさっぱり系に仕上がっているということ。
もう少し癖強めでも良いかも。好みではありますが。
長男も、バーでしっかりオーダーできる大人になって、一人の大人としての付き合いになったなと再認識した次第です。



ふたつき子ども歯科　　http://fc-dental.jp.net