所作が美しい

我が家の長男が1週間ほど帰省していて、昨日は家族＋友人で宴会。場所は我が家の近くの海鮮どころ、月まる海。
我が家の家族宴会の定番です。魚づくしのコース料理を楽しみました。
長男にとってはこの店名物のうにチャーハンがマストだそうで、福岡に帰ったらゴマさば、一幸舎のラーメンとともに食べておきたいものとのこと。
あと福岡でどこかバーに行きたいと言っていて、先日も友人とどこかカジュアルなバーに行ってきたようです。
食事の後は、どこか大人のバーに行こうということになって、私の行きつけのSEVEN SEASへ。
この辺では有名なバー、オスカーの姉妹店。




女性のチーフバーテンダーの方がいますが、そのてきぱきとカクテルをつくる所作が美しい。
思わず見とれてしまいました。それだけでも素晴らしいバーテンダーだと直感できます。
これは、ちょっと春を意識した、この季節お勧めのシャンパンベースのロングカクテル。






左がカルバドス。右が店名と同じ高知県産のラム酒。なかなかのラム酒でブランデーに近い。






女性らしい心配りかな？





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