今年の
七草粥
は中華風
と言うのも
『干し貝柱』が３つ余っていたから
それを使い切ってしまおうかと
お米から炊きました
白だしに漬けた『半熟卵』と
『ネギとザーサイ』を和えたものを添えて
（そのままだと辛いから、ごま油少々をかけてレンジでチンしています）
朝からガッツリ食べる我が家は
夜にいただきました
でも夜中にお腹が空いても困るから
お粥とは全く関係のない
『サーモン』のソテーも
かぼちゃのマッシュに
トマト
とアボカドのサルサを添えて
バルサミコをソースに
一応『アンチエイジング』メニューです
て、必要なのは
私だけだけどね～(笑)
七草粥は中華風と言うのも
『干し貝柱』が３つ余っていたから
それを使い切ってしまおうかと
お米から炊きました
白だしに漬けた『半熟卵』と
『ネギとザーサイ』を和えたものを添えて
（そのままだと辛いから、ごま油少々をかけてレンジでチンしています）
朝からガッツリ食べる我が家は
夜にいただきました
でも夜中にお腹が空いても困るから
お粥とは全く関係のない
『サーモン』のソテーも
かぼちゃのマッシュに
トマト
とアボカドのサルサを添えてバルサミコをソースに
一応『アンチエイジング』メニューです
て、必要なのは
私だけだけどね～(笑)
うちの家族は七草粥が嫌いなので、今朝は雑煮を食べて出かけました(笑)
七草粥…ちょっと苦いですよね～(^_^;)
毎年色々とアレンジしちゃって
オーソドックスなお粥は食べさせたことがないかも(^_^;)
お粥じゃすぐお腹も空きますしね～。
アンチエイジング…美味しかったです{キラピンク}