本日 山本麺蔵から野村セミナー
今日は11時前に岡崎の山本麺蔵へ。
京都では有名なうどん屋さんです。11時開店で、着いたのは10時40分すぎ。
おっと、並んでいる人は7-8人やん、ラッキー、と思ったら、この時点で、既に
店内にお客さんを入れて、店内は満席になっており、さこからあふれた人が並んでいた
のでした。
外は寒いしということで、営業前からお客さんを店内には入れてるということですね。
ということで、平日にも関わらず、やはりこの店は人気で店外で30分ちょっと待ち。
待っている間に注文を聞いてくれます。で、温かいお茶をもってきてくれたりします。
夏だと冷たいお茶ね。この店はスタッフの雰囲気、お客さんへの対応もいいです。
で、これだー。ささみ天だったか鶏天だったかのうどんです。
それと牛蒡の天ぷらね。名物ですわ。茶色っぽいのはカレー塩です。これが合うんだなー。
鶏天もおいしいー。あげたてだしね。
んで、ここの出汁は、口に含んだ瞬間は、ちょっと酸っぱさが広がるような感じがします。
が、これがここの出汁の味で、濃すぎることもなく、くせになる味ですわー。
いやー、これ、一人で食べるにはかなりのボリューム感あり。
この山本麺蔵さんの隣が岡北という、これまた有名なうどん屋さん。
岡北の方が古くて、昔は実業団のバレーボールだかの選手だったという山本麺蔵店主が隣のここに店を出した
ということらしいです。
で、今日、水曜は岡北が定休日。
だから、両方があいている時は分散されるお客さんが山本麺蔵に集中していて、平日だけで混むというのもあ
るのかな。まあ、常時混んでますけどね、ここは。
あ、山本麺蔵も第三水曜だかは休みですので、行く時は要確認。両方とも休みの水曜というのがあるということ。
で、この2つのうどん屋さん、キャラクターが全然違います。
岡北は、お店の雰囲気も落ち着いていて、静かな感じ。うどんはやわらかい京風で、出汁も甘くやさしい感じ。
一方の山本麺蔵は、調理場も見えて活気があり、賑やかな雰囲気。どちからというとラーメン店的。
うどんも、そんなにすごく腰が強いということでもないけど、相対的にパワフルな印象で、出汁も味が強い感じ。
これはどちらがいいということでなくて、どっちもおいしいし、まあ、お好みでというところです。
その時の気分でどちらでもいいかなー。冬は岡北の天とじうどんがあったまる感じでいいかもしれない。
ということで、今日は京都会館で野村證券のセミナーがあるので、そちにに向かいます。
去年リニューアルで、ロームシアター京都という名前になってます。このサウスホールでセミナー。
おしゃれな蔦屋書店があります。
大文字の火床のところはまだ雪が残ってました。このあたりは雪の量も多かったみたいで、日陰にはまだ少し雪あり。
いやー、満員ですね。お客はじいさんが多いな。女性もちらほら。私なんか、最も若手ですわ。
半分寝てましたが、話も資料も相応にまとまってはいて、わかりやすい。
ただ、個人的には個別企業のＩＲセミナーの方が好きですけど。
難攻不落っぽい野村ですが、アンケート用紙に軽く「撒き餌」をしておきました。
反応はどうかな。
「飛んで火に入る夏の虫」か「虎穴に入らずんば虎児を得ず」か、あるいはあっさりスルーか。
今日は11時前に岡崎の山本麺蔵へ。
京都では有名なうどん屋さんです。11時開店で、着いたのは10時40分すぎ。
おっと、並んでいる人は7-8人やん、ラッキー、と思ったら、この時点で、既に
店内にお客さんを入れて、店内は満席になっており、さこからあふれた人が並んでいた
のでした。
外は寒いしということで、営業前からお客さんを店内には入れてるということですね。
ということで、平日にも関わらず、やはりこの店は人気で店外で30分ちょっと待ち。
待っている間に注文を聞いてくれます。で、温かいお茶をもってきてくれたりします。
夏だと冷たいお茶ね。この店はスタッフの雰囲気、お客さんへの対応もいいです。
で、これだー。ささみ天だったか鶏天だったかのうどんです。
それと牛蒡の天ぷらね。名物ですわ。茶色っぽいのはカレー塩です。これが合うんだなー。
鶏天もおいしいー。あげたてだしね。
んで、ここの出汁は、口に含んだ瞬間は、ちょっと酸っぱさが広がるような感じがします。
が、これがここの出汁の味で、濃すぎることもなく、くせになる味ですわー。
いやー、これ、一人で食べるにはかなりのボリューム感あり。
この山本麺蔵さんの隣が岡北という、これまた有名なうどん屋さん。
岡北の方が古くて、昔は実業団のバレーボールだかの選手だったという山本麺蔵店主が隣のここに店を出した
ということらしいです。
で、今日、水曜は岡北が定休日。
だから、両方があいている時は分散されるお客さんが山本麺蔵に集中していて、平日だけで混むというのもあ
るのかな。まあ、常時混んでますけどね、ここは。
あ、山本麺蔵も第三水曜だかは休みですので、行く時は要確認。両方とも休みの水曜というのがあるということ。
で、この2つのうどん屋さん、キャラクターが全然違います。
岡北は、お店の雰囲気も落ち着いていて、静かな感じ。うどんはやわらかい京風で、出汁も甘くやさしい感じ。
一方の山本麺蔵は、調理場も見えて活気があり、賑やかな雰囲気。どちからというとラーメン店的。
うどんも、そんなにすごく腰が強いということでもないけど、相対的にパワフルな印象で、出汁も味が強い感じ。
これはどちらがいいということでなくて、どっちもおいしいし、まあ、お好みでというところです。
その時の気分でどちらでもいいかなー。冬は岡北の天とじうどんがあったまる感じでいいかもしれない。
ということで、今日は京都会館で野村證券のセミナーがあるので、そちにに向かいます。
去年リニューアルで、ロームシアター京都という名前になってます。このサウスホールでセミナー。
おしゃれな蔦屋書店があります。
大文字の火床のところはまだ雪が残ってました。このあたりは雪の量も多かったみたいで、日陰にはまだ少し雪あり。
いやー、満員ですね。お客はじいさんが多いな。女性もちらほら。私なんか、最も若手ですわ。
半分寝てましたが、話も資料も相応にまとまってはいて、わかりやすい。
ただ、個人的には個別企業のＩＲセミナーの方が好きですけど。
難攻不落っぽい野村ですが、アンケート用紙に軽く「撒き餌」をしておきました。
反応はどうかな。
「飛んで火に入る夏の虫」か「虎穴に入らずんば虎児を得ず」か、あるいはあっさりスルーか。
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