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上海で上海蟹を食す事。
ご当地で地物を食す事。
旬に旬の物を食す事。
冬の能登で加能蟹を食す!
冬の能登で能登牛を食す!
(牛には旬は、ないですが、あえて言うなら食欲が旺盛な秋から冬です)
ちなみに上海蟹は、味噌が旨いんですが、小さいから旨みは、少ないです!
しかし感激は、大きいですね!
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ご当地で地物を食す事。
旬に旬の物を食す事。
冬の能登で加能蟹を食す!
冬の能登で能登牛を食す!
(牛には旬は、ないですが、あえて言うなら食欲が旺盛な秋から冬です)
ちなみに上海蟹は、味噌が旨いんですが、小さいから旨みは、少ないです!
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