能登豚・αのめぐみの父

能登豚・αのめぐみの父
てらおか風舎金沢店から30分の石川県産業展示館です。

昨日は、信用金庫が主催する
「しんきんビジネスフェアー」が開催されました。

これまでは、毎年出展者として参加していたのですが
今回は、ゆっくりと視察する為に
出展せずに見学者として参加させて頂きました。

各展示ブースを回ると
いつもお世話になっている、のと共栄信用金庫の皆様が至る所にお世話されていて
この展示会にチカラを入れていられるのが伝わります！
ありがとうございます。

それと商工会青年部時代のメンバーも多く出展されていて
頑張っている姿も多くみられ嬉しい限りです！

写真は、能登豚・αのめぐみの生みの親である
北陸学院大学の坂井教授です。

教授が、石川県畜産試験場と日清オイリオと共同で開発した
「能登豚αのめぐみ」です！！
寺岡畜産は、これを使用したレトルトカレーを販売させて頂いています。

坂井教授から
次回の商品開発のヒントを頂きました。
本当に感謝です。
ありがとうございます。
これからもご指導をお願い致します。
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