金沢倶楽部主催・最新フードトレンドセミナーが
金沢市泉野出町の「ディスティーノ」で開催されました!
「フードスタジアム」取締役編集長 佐藤こうぞう氏と
「ダイヤモンドダイニング」代表取締役社長 松村厚久氏
飲食業界では、知る人ぞ 知る!!
話題のお二人の最新事情をお伺い出来て参考になりました。
「ダイヤモンドダイニング」は、100業態 100店舗を目標に
ここ数年 話題のレストランを多く開店させています!
(昨年の社員研修で人気店の「豚蔵」に行きました)
松村社長いわく飲食店の経営者は、
「とにかく時間を作って見なさい(他の飲食店など)そして映画やコンサート、旅行にも出かけて、今を見て感じなさい」
・・・・・ん・ん・・・最近、
そんな時間も少なくなっている感じ!!??
思いは、同じなのだが・・・・・。
いい刺激を頂きました。
金沢倶楽部さん良い時間をありがとうございます!
てらおか風舎も負けないように頑張ります!!
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![にほんブログ村 地域生活ブログ 石川情報へ](http://local.blogmura.com/ishikawa/img/ishikawa80_15.gif)
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「ダイヤモンドダイニング」は、100業態 100店舗を目標に
ここ数年 話題のレストランを多く開店させています!
(昨年の社員研修で人気店の「豚蔵」に行きました)
松村社長いわく飲食店の経営者は、
「とにかく時間を作って見なさい(他の飲食店など)そして映画やコンサート、旅行にも出かけて、今を見て感じなさい」
・・・・・ん・ん・・・最近、
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思いは、同じなのだが・・・・・。
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