ゆず好き*FURUSATO**・・・

毎日の日常の日記です。4人の子供たちの様子や 趣味のことや ゆずっこなので ゆずに関する独り言も。

*柚子だいこん**・・

2011年01月29日 13時43分24秒 | 食品 ・ レシピ
写真:ゆずだいこん。宮崎産大根100%使用。160g.



根菜がいろいろ入ってますね。

だいこんの他に ごぼう、人参。
そして、柚子。
ごまも入ってます。
黒酢も入ってる。

試食しました。

だいこんの漬物のゆず風味というイメージでは、チョット違うかも。
これだけをお茶と一緒に、ではないです。

ご飯に混ぜて、おにぎりにしたら とても美味しかったです。

裏には、3つのこだわりが書いてます。


大根は、アブラナ科、大根属の2年草。
別名をライフク、ラフク、スズシロともよばれます。

日本には、弥生時代(紀元前3世紀~紀元3世紀)に中国から、北朝鮮を経て伝わったといわれています。
胃腸の働きを高め、血液循環・リンパ循環を良くして免疫力を高めるそうです。

おでんやお鍋など大根で、疲れた胃をいたわろう
他に たくあん や 切干大根煮など、干したものはさらに、有効成分が増します。
*シアスターゼは消化を助けます。
*グルコシートは、肝臓で、有害物質を分解します。
*オキシターゼは、発ガン物質の解毒、免疫細胞の活性化。

など・・・他に便通補進、咳止め、抗炎症などの作用がありますね。。。

野菜は、ありがたいよ。。。

年末年始、暴飲暴食大丈夫でしょうか?
体をいたわってみましょう。。。


本日 FURUSATO新大阪店のBGMは、aiko/「夢の中のまっすぐな道」、
ゆず/Hey和、心伝う話、from、赤いキリン、FM802・・・ほか

あ 笑。今朝1番のお客様、メッコールを冷えてる分全部といわれたあとに・・・
財布忘れたって・・・
どっかから・・・小銭を集めて買える分を買って行かれました。
「メッコール 好きですか?」と お尋ねすると、
「好きじゃないけど・・・子供の頃よく飲んでて懐かしいから・・・」と・・。

嬉しかったです。

バイクのナンバーが・・・ここからは、ちょっと距離があるところでした。
ありがとうございます。
またの ご来店を 心よりお待ちしています。。。。




















  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする