ふりあん店主の時々ブログ

お店のCM、店主の趣味、想い出話話等々、つれづれなるままに、、、。

「焼きたて冷凍アップルパイ」の販売再開です!

2022-01-20 10:55:09 | お店よもやま話

シェフの体調不良で、しばらくお休みをいただいていた、当店の「隠れヒット商品」(^^)、やっと販売できる運びとなりました。
焼きたて冷凍アップルパイ(直径18cm、8カット済み) 価格 ¥2,700 (税込み)
自然解凍で30~60分(季節により、また、お好みのリンゴの具合で)で、お召し上がりいただけます。
*冷凍販売のみのお取り扱いです。地方発送も承っております。

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2022年 明けまして、おめでとうございます。

2022-01-03 10:19:51 | お店よもやま話
明けまして、おめでとうございます
本年も、よろしくお願い申し上げます。
 
昨日から、「お店始め」ですが、1/5(水)1/6(木)と連休をさせていただきます。2001年にオープンして以来、初めての連休です。
1/7(金)よりは通常営業に戻ります。
 
さて、恒例ではありますが、昨日より「今月のケーク」として販売を始めました。昨年からの、原材料高騰の波が大きく、昨年より「¥20」UPになりました。踏ん張ってます(^^)
ケーク・オ・マロン Cake aux Marrons
¥2.000(税込) 〈22.5×4×8cm〉
国産の渋皮付き栗の甘露煮ペーストをメインに発酵バターを使用した生地に風味づけ、中にはイタリア産マロングラッセと、セミドライのアンズ、ローストしたクルミを砕いてちりばめ焼き上げました。
飾りには、熊本県、天草の渋皮栗の甘露煮とフランス産のセミドライのアンズ、クルミを♪
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年末年始の店休日及び営業時間変更のお知らせ

2021-12-29 05:37:26 | お店よもやま話
「年末年始の店休日及び営業時間変更のお知らせ」も!
 
1月の店休日のお知らせ
1/1(土),1/5(水),1/6(木),1/12(水),1/19(水),1/26(水)
となっております。
 
営業時間変更のお知らせ
12/30(木)  10:00~18:00
12/31(金)  10:00~18:00
1/2 (日)  10:00~18:00
1/3 (月)  10:00~18:00
1/4 (火)  10:00~18:00
上記の短縮営業時間となっております。
 
1/7(金)よりは、平常営業時間の 10:00~19:00に戻ります。
以上、よろしくお願い申し上げます。
 
ケーキと焼き菓子の店  旬菓房ふりあん 店主
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久々の新作ケークです!

2021-12-16 16:34:52 | お店よもやま話

人気の「ケーク」シリーズ、久々の新作です。
Cake aux Framboise 
ケーク・オ・フランボワーズ  ¥1.800(税込)
発酵バターを贅沢に使用、フランボワーズのピューレとパウダーで風味付けした生地の中に、セミドライのアプリコットやグレープフルーツの皮のコンフィを加えました。
飾りには、セミドライアプリコット、フランボワーズの実を。そこに、グラッサージュ・フランボワ(柔らかなチョコレートソース)をかけ、ドライフランボワをちりばめてみました!
 
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2021ふりあんのクリスマスケーキのご紹介!

2021-12-08 18:53:02 | 日記

12月の店休日は、1.8.15.22.29日の毎週水曜日と、12日(日)です。

クリスマスケーキの特典(サービス券)付きのご予約は12/14(火)までとなっております。コロナ禍の現状もあり、今年は少し製造制限を設けて、販売予定です。また、WEB予約はお取り扱いできません。あらかじめご了承くださいませ。

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