久々にIKEAに行って来ました。
買い物前にお楽しみのランチ。
いろいろとって、友人とシェアすることにしました。
土日は混雑するので、ミートボールは15個のみ販売になっていました。
ちょっと多いけど、はずせないメニューなのでオーダー。
新メニューの「空飛ぶヤコブさん」。(画像:右下)
なんじゃそれ?
チキンクリームシチューらしいのですが、
ちょっと甘くてねっとりした感じ。
ナッツがかかっているのが楽しい食感。
美味しいけれど不思議な味。
何か知ってるものが入っているけど、いったい何?
そして、この不思議なネーミング。
気になって調べてみました。
http://djupberg.blog114.fc2.com/blog-entry-12.html
ねっとりした甘味は、なんとバナナだったのですね!
買い物前にお楽しみのランチ。
いろいろとって、友人とシェアすることにしました。
土日は混雑するので、ミートボールは15個のみ販売になっていました。
ちょっと多いけど、はずせないメニューなのでオーダー。
新メニューの「空飛ぶヤコブさん」。(画像:右下)
なんじゃそれ?
チキンクリームシチューらしいのですが、
ちょっと甘くてねっとりした感じ。
ナッツがかかっているのが楽しい食感。
美味しいけれど不思議な味。
何か知ってるものが入っているけど、いったい何?
そして、この不思議なネーミング。
気になって調べてみました。
http://djupberg.blog114.fc2.com/blog-entry-12.html
ねっとりした甘味は、なんとバナナだったのですね!
料理発案者の職業と名前だけで
食材も調理方法も料理名に入ってない・・・(^^;)
でもカワイイ名前なので許します(笑)
バナナが入ったシチューというのも意外でした、
やっぱり外国の料理は面白いですね。
いったいどんな?と思いました。^^;
面白い名前ですよね~
バナナ入りシチュー、
意外に美味しかったです。
でも
美味しければ全て良しと言うことで
甘いのは好きだけど、
クリームシチューで甘いのは…
食べてみないことには分からないですね
それにしても
このお店のマスターのアイデアには脱帽です。
甘いけど、美味しかったです。
このメニューはプロが作ったのではなく、
お父さんは子供のために作ったそうです。
冷蔵庫にあるもので。
「Flygande Jakobという料理は1970年代頃から知られるようになったそうです。料理名にもなったJakobssonさんは飛行機会社に勤めていたそうです。奥さんが外出していなかったある晩、子どもたちに夕飯を作らないといけなくなったJacobssonさんが見つけたのはチキンとケチャップ、クリーム、バナナのみ。これがこの料理を発明したきっかけ&「空飛ぶヤコブさん」という名前がついたのだったとか。」