蕎麦刈り2日目

　　 本日の成果・・・というほど進んでませんが

　　
　

　昨日はプログアップ後早速　蕎麦刈り、昼食の1時間を除いて夕方5時半までビッシリしかし思うほど捗りません、結果は10時過ぎから午後5時過ぎまでの実質6時間で刈りれた蕎麦束は36束。

　一作日刈ったものと合せても50束ほど、早撒きの蕎麦全体から見て5割に届くかどうかの程度で後1日では終わりそうにない状況、明日も朝から蕎麦刈りに精を出したいのですが、腰と足と手がだるく連続興行に体がブーイング何とも情けない体たらくですが。

　そしてもう一つ、先般から色々エキサイト議論してました道の駅「ゆめランド布野」林産館での、夜間のラーメン販売リサーチを11日.12日の夜行うことになり、言いだしっぺの私としては応援に駆けつけることに。

　その事前準備等で今日は11時に林産館に集合、蕎麦刈り労働からの一時の開放かと冗談言ってる場合ではないのですが、このラーメンの夜間リサーチも今後の林産館の行方を占うポイントの一つ、見極めの材料にしなくては・・・

　話を元に戻して、蕎麦刈りに疲れた後の一杯・・・・至福の一時です、少し寒くなったこの時期からの私の好物、「湯豆腐」実に簡単で酒の肴にピッタリしかも栄養価もありと申し分ありません。

　色々「湯豆腐」試して見て落ち着いたのは、木綿豆腐を茹でる・上等の花カツオ・ネギ・醤油で頂くというシンプルなもの、昆布を入れたり、野菜を少し入れたり、ポン酢で食べたりと千差万別ありますが、これが一番のお奨め。

　冬の定番「湯豆腐」　シンプルですが一番お奨め、横の筒は先般紹介しました減塩？醤油さし

　当然個人によって好みは違うと思いますが、この単純な食べ方は誤魔化せがききません素直に豆腐とカツオの味が出ます、シンプルかつ絶品です、是非お試しあれ。

　豆腐は木綿豆腐、多少高めの硬いやつ・・・・

さっそく蕎麦刈り

　　　よく熟れた蕎麦の実

　　
　

　昨日昼過ぎに11日振りの布野ダッシュ村に帰還、道中ヤバイと思っていた天候やはりパラパラの雨に、まぁ雨の方はすぐ止んだのですが寒いこと上布野の国道の温度計16度でしたので、ダッシュ村は14から15度か？

　荷物を降ろして昼食もそこそこにさっそく蕎麦刈り、7月下旬に早撒きした蕎麦は8分くらい熟れて黒い実がたわわに、しかし昨年までの蕎麦と比較して蕎麦の株というか背丈が非常に小さいのですが。

　今年から「信濃1号」という品種を撒いたのですが、昨年までの世羅郡の在来種と比べると背丈が半分以下、実も随分小さく収穫量はどのくらい望めるのか始めてで検討が着きません。

　畦干しの鉄パイプの準備やらしながらの蕎麦刈り、結局昨日は2時間ほどしかできませんでした、刈りれたのは1/8くらいで小さな束が15束ほど、それでも昨年までの背丈の長い蕎麦に比べれば刈るのは随分楽。

　　　刈れたのはたった15束・・・なにしろ一人で鎌でから・・・

　更に昨年の反省を踏まえ一束は小さく束ねることに、昨年は千歯で原始的脱穀をしたのですが、結局束は大きすぎ全て解いて千歯挽きをすることに・・・

　早撒きの蕎麦刈りは一人で耐え？、本番の遅まき蕎麦刈りは例によって皆さんと集い収穫祭を行うことに、今の予定では11月4日.5日に。

　その当日までに早撒きの蕎麦を刈り、畦干し・脱穀・製粉をして皆さんに新蕎麦を食べて頂こうという発想ですから・・・・頑張るのみ

　さて、今から蕎麦刈りの続きに。

布野ダッシュ村へ出発

　　
　

　人間ドックやら、台風18号の到来やらで延び延びとなっていた布野ダッシュ村への帰還、本日今から準備してスタート。

　布野ダッシュ村では蕎麦粉挽き、蛍光灯の修理、連休での夜間ラーメンのリサーチ、早撒き蕎麦の蕎麦刈り等とチョット忙しいスケジュールが待っている、願うは晴天が続くことですが・・・・既に少し雲が。

　さて、これから準備。

身体障害者手帳 布野ダッシュ村尾道分村発

　　

　　
　　身体障害者手帳　有難いものです・・・

　気を揉んだ台風18号、朝起きて見れば愛知県知多地方から本土に上陸したとか、当初の想定コースより太平洋側を通ったらしく、尾道地方にはあまり影響は出ていない感じ。

　それでも昨日は激しくは無いですが一晩中の雨、そして夜半からは強めの風が吹いてましたが、おかげさまでそれたらしく何もなく今は晴天、台風一過とはよくいったものです、しかし今現在も信州から東北を縦断中とか被害が出ないよう祈るのみ。

　話は変わって、台風騒動前の一昨日　女房殿の「身体障害者手帳」を受け取りに向島センターへ同行、手帳だけとか思いきや沢山の書類というか説明書を付けて頂いた。

　手帳を開くと「変形性関節症による左下肢関節障害（４級）」とある、はぁー人工股関節に置き換えたらこうゆう障害名になるのか・・・・よくは分かりませんが術後は腰が90度以上曲げれないとか、畳に座れない等の障害に対する福祉措置です。

　資料が沢山かつ難解であるためまだ理解は出来ていませんが、身体障害の等級によって対象福祉が決められていること、手帳は身体障害者手帳のほかに療育手帳・精神障害者保険福祉手帳があるようです。

　女房殿の受けれる福祉は補装具の交付、ディサービス利用、有料道路通行料金の割引、軽自動車税の免除等々10項目くらいありますが、対照ではあっても既に取得している運転免許取得補助のように実質適用外を除くと半分が対象に。

　まだ、手続き書類・申請時期、割引率等の直接その窓口に聞かなくては解らないことが多くありますが、それは今後の勉強ということで・・・・

　それにしても有難いことです、年金生活者の我々にとっては。

　

台風で布野ダッシュ村帰還中止！ 布野ダッシュ村尾道分村発

　　　人間ドック１日目の昼食・・・ちなみに2日目（最後）の昼食は豪華でした。

　
　

　人間ドックが終り次第、今日・明日にも布野ダッシュ村に帰還の予定でしたが、大型台風到来のため中止・延期にすることに、大型で強い台風18号は明日未明にも四国付近を通る予定とか。

　布野ダッシュ村も心配ですが、四国付近を通過となると尾道の年寄りのいる家の方がもっと心配に、昨日夕方から風で飛びそうなものを片付けてますが困ったことが、先般ミニログハウスの第一陣として整理した資源ごみの新聞・雑誌、この地区では明日の朝が収集日。

　いくら指定された日といっても雨に濡れるのが分かっていて出すわけにもいかず・・・今回を逃すと又１ヶ月先、更にミニログハウスの中は一杯に、こうゆう時皆さんはどうされてるのでしょう、先ほど収集場所の公民館にいってみるとわずかな軒先に既に新聞等が・・・

　まぁ今回は出すことを断念しましたが、台風の影響で布野ダッシュ村帰還だけでなく、思わぬことにも影響が、布野ダッシュ村には台風通過後の明後日帰還。

　話は変わって昨日までの人間ドックの後編？、実は昨日人間ドックを昼過ぎに出たら陶芸教室に行く予定でした、ところが最後にあった腸のＸ線検査これが大変なしろものでした。

　下剤で空にした腸を空気で膨らまし、バリウムを注入しながらＸ線の撮影台の上で横になったり腹ばいになったり、バリウム注入用のビニールパイプを肛門に付けたまま奮闘すること25分くらい終わりには気分が悪くなり・・・

　これも始めての経験でした、腸の検査は内視鏡での経験はありましたが、まさか肛門からバリウムを入れながらノタウチ回るとは創造してませんでした、また終わったあとトイレに行きたくなり落ち着きません。

　結局トイレが心配で遠距離の陶芸は断念、早々に自宅に帰りトイレに備えた次第、落ちないオチの話でした。

　

忙しい人間ドック

　
　

昨日からの入院ドック朝9時前からの検尿、採血、腹部エコー、心電図、脈波、胃カメラ、頭部MRIと続き結構忙しいスケジュール。
間に昼食を挟んでの検査でしたが、終わったのは4時過ぎ、朝食抜きで昼食はお粥とクッキー等ですから腹が持ちません。

その上、待ちに待った夕食は期待を裏切ってスープ一杯、そのスープも今日の大腸X検査のため下剤で下痢に、下痢と空腹に耐えた昨夜でした。

今回、私にとって初の検査は頭部MRI、これが結構時間がかかり50分間首を固定されたまま、腹部CTと同じつもりでしたので意外、しかも検査中に、ピーピー、ガーガーと大きな音がし疲れます。

今日、昼過ぎには終わって陶芸の予定なのですが、バリウムが気になります……

入院ドック 布野ダッシュ村尾道分村発

　　
　

　本日8時半から市内の某Ｍ記念病院にて一泊二日の入院ドックへ、従って内容なしの本ブログアップしたらスタート。

　しかしありがたいものです、市の国民健康保険　申請すれば補助券が頂け本人負担は2割りとか、これだから私にも一泊二日の入院ドックの機会が。

　明けて6日は昼過ぎドックが終わったらそのまま陶芸教室の予定、元々今日も福山そば打ち同好会の例会の日ですが、こちらは休ませて頂きました。

　時間が取れれば携帯での短文ブログアップします、では。

政治談議花盛り 布野ダッシュ村尾道分村発

　
　　
　

　民主党等・鳩山政権が誕生して半月あまり、矢継ぎ早に出される民主党マニフェストに基づく政治改革で衆目を集めている。

　八ヶ場ダムの中止、補正予算2兆円見直し、モラトリアム法案、日本航空再建支援、官僚ＯＢの独立行政法人への天下り禁止等々、上げればきりがない程の政策・方針が打ち出され、多くの政治評論家・国民が政治論評。

　日曜日ともなると各テレビ局とも競って政治評論を放映・・・結果として今まであまり政治に興味が無かった人々も評論に参加、いいことと思いませんか論評をして政治に参加、自分の意見・考えを主張する、政権交代とマスコミの功。

　私も官僚の天下り禁止について、正確に言うと今回出されたものは「官僚ＯＢの独立行政法人への再就職を原則禁止する」というもの、つまり独立行政法人の抜本的見直しや公務員制度改革が出来るまでの、暫定措置として政府として天下りの斡旋は行わない空きポストは公募、募集には官僚ＯＢも応募可能というもの。

　この件についても、官僚ＯＢが応募できるのは逃げ道、公務員の人件費が増えるのでは、独立行政法人の整理が先では、独立行政法人への天下りは極一部・公益法人への天下りを禁止しないと駄目、公務員制度改革が先・・・等々

　いちいち最もな意見、働いていたものから単純に言えば「官僚といえどもある日突然、職を失うということには・・・従って公務員制度改革法を作ってから」と思いますが、今までの高級官僚のあまりにひどい「渡り」に民主党のいや国民の鉄槌か・・・

　何もこれで問題解決したのではありませんむしろ第１歩、いい機会ですから是非とも独立行政法人の夫々の業務内容や人員、同じく全ての公益法人についても同様に世の中に明らかにしてほしいものです、我々で必要の可否が全て分かるとは言いませんが常識で判断できるのでは。

　選挙の争点としてでなく、組織実態・運営をガラス張りにし国民にさらけ出し、国民に判断をさせる政治手法にこの際変えてほしいもの。

　民主党政権さん・マスコミさんお願いしますょ。

　

　

思い出の本 布野ダッシュ村尾道分村発

　　　思い出の本　一冊一冊に思い出が・・・・

　　
　

　昨日はよくふりましたねーほぼ１日中雨、仕方ないので随分前から気になっていた、ミニログハウスというより物置の整理に着手。

　随分以前にも紹介しましたように、9年ほど前にキットを購入し自力で組み上げたものですが、私の当初目的である蕎麦打ちとか仲間と飲むスペースでなく、いまや完全な物置。

　女房殿の荷物が圧倒的ですが、2年半ほど前退職して長い単身生活で持ち歩いた、私自身のガラクタ荷物も放りこんでそのままの状態、整理しよう整理しようと結局今まで放置してやっと手をつけた次第。

　軍手・ガムテープ・ビニールヒモ・ハサミ・蚊取り線香と万端の準備でスタート、気持ちはほとんどの物を資源ごみ・不燃物・埋め立てゴミ等に分類して処分のつもり。

　　　新聞だけでも相当縛りました、女房殿の入院前から溜めて・・・
　
　　　いつまで置いておくの・・・と言いたくなりますが。

　ストーブの壊れたもの、新聞・雑誌の縛りと2時間ほどは順調に進んだのですが、退職時に持ち帰ったダンボールを開きだすとペースダウン、いちいち昔の紙にどうしても目を通すことに。

　そのうち、本の入ったダンボールに当たるといけません、おーこれはあのころ読んだものだ、これは会社の付き合いでいった某自民党さんで今回落選した元大物議員のものだ、これは試験の時使ったものだ・・・・等々

　どうしても読むことに・・・、たがが本ですがやはり一冊一冊に其の時のことを思いだします、現役のころは結構忙しかったし夜もよく皆さんと飲んでいたのですが、こうしてみると結構よんでました。

　それに引き換え、圧倒的にヒマになった今あまり本を読んでいません、そんなことを反省？しながらの倉庫整理、遅遅として進みませんでしたが良い思いでにふけることができました。

　倉庫整理、今日はこのくらいで勘弁してやるかー。

　

杜仲茶できました。 布野ダッシュ村尾道分村発

　　　完成した杜仲茶パック　10グラムと5グラム

　　
　

　乾燥の途中で一旦保留していた杜仲茶の試作品づくり昨日再開して完成、これが以外に美味しくでき何とかなるものと自画自賛、ホント苦味があまり無く市販品と変わらない味の出来。

　折も折、昨日は今日と違い真夏のような日照り、この天日で仕上げの乾燥を行いまず半分を手もみし、続いてフライパンで軽く炒りながら更に手で細かく砕いて、後は計量してティーパックに入れたら完成。

　やってみて解ったのは、乾燥の度合いもあるのでしょうが、手で揉んだだけでは細かく砕けません、又フライパンで炒りながら木へらでつついたぐらいでも砕けません、最後には熱いのを我慢して手で砕くことに。

　　　フライパンで少々加熱してもくっついてます・・・

　さすが一説によるとゴム代用品に使っていたと言うことがうなずけます、木・葉に係わらず切ると粘い液が出て引っ付きます、その乾燥した葉を手で揉むと砕けたように見えるのですが、広げてみると静脈？でつながった葉が復元。

　　　手もみだけでは広げると復元・・・・

　なんともいえない杜仲茶の葉です、この後フライパンで炒っていくと砕けていくのですが、始めてで炒り具合というか火具合が分かりません、結局焦げない程度で止めましたが一部はつながったままの状態、カラカラにすると養分が無くなるのでは・・・・と勝手な解釈して。

　更に「玲子姫」殿によると、杜仲茶の養分は葉よりも木の皮の方にあるそうなので、小さい枝も1センチ位に刻み乾燥し混ぜてフライパンで炒って使い、そうして完成した杜仲茶10グラムづつティーバックに。

　　　このくらいで止めました　　枝も加えて・・・

　市販品は5グラム入りですがあえて10グラム、結果は市販品とあまり変わらない味に、残り半分は更に乾燥させ、フライパンでもバラバラになるまで炒って試してみる予定ですが本日は雨。

　何とかいけそうなので来年は大量生産？・・・