焼き上がったシイタケステーキ、残り油でウインナーも焼いた。
布野ダッシュ村で色々肉体労働やって先ほど帰還。
シイタケの榾木立て直しとか冬支度の話は明日にして、今日は
昨夜食べたシイタケステーキのこと。
収穫時期が遅れ大きく開き過ぎたシイタケが3つ、収穫した時か
ら うん今晩はシイタケステーキで一杯と決めた。
中でも大きい2つを並べてどちらにするか悩んだが、結局一番大
きく不格好なシイタケに決定、どこかに差し上げるにしてはやはり
不格好すぎる。
このシイタケと。
これかあれか悩んだが、不格好なシイタケを片付けることに。
ヘタというか足を落として4つに切って。
油をたっぷり入れたフライパンでジュ―ジュ―焼いて。熱いと美味しいのですが、一人では食べきれないほどの量でした。