再び挑戦するが・・・滲んで焦げた跡が天板に、今度は銀紙敷いて。
昨年 陶器で作ったスチマー、今シーズン初めて使った。
使ってすぐ分かったのは水が滲みでること、そこで防水スプレー掛けたり、スチマー
の中でお粥を何日も煮たり、思い付く対策はした。
効果のあったのはお粥、土鍋の要領だ、しかし良かったのは2週間くらいか、村長が水
を追加するのを上蓋ギリギリまで入れたのだ。
結果は滲みでてスチマーの底が焦げ付いてきた、察するにお粥が出てきて焦げたよう。
元々上蓋ギリギリのところまでお粥を煮ていないので滲んだ・・・と村長は思っている
、そこで再度お粥を煮るべく準備だ。
スチマーの両面に防水スプレー掛けて、後は熱くなったらごはんを入れる、3日程水を
足しては煮てお粥をスチマーに沁みこませる・・・・
さて これでどうなるか? 一度焦げ付かすと駄目か?
3日後が楽しみ。
追、本来のスチマーは金属や鋳物で出来てます。
滲んで焦げて・・・
防水スプレー掛けてはみたが・・・