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sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

蕎麦練習日  布野ダッシュ村尾道分村発

2011-01-21 18:27:50 | 蕎麦打ち
 広島ブログ
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 今日もまたそば打ち、いかにも連日打っているようですが、そば打ち検定に向けてにしてはまだまだ、福山そば打ち同好会で3段目指す3人が練習しました。

 会長の梶原さんと村長は2月受験予定ですから、もうお尻に火がついている状態、もう一人のKさんは来年予定だからまだ余裕。

 村長も2回ほど打ったのですが、結論から言うと継続課題が克服出来ませんでした、やはり本延しの角処理巧くいきません、まだ納得できる出来となったことはないという寂しい実態。

 おまけに水の量を勘違いして失敗したりありましたが、まずまずといえるのが四つだしのサイズと包丁か、そのまずまずの包丁でも、最後の端の部分の切りになると揃わないという現実。

 まぁ、課題・問題は絞られてますから後は練習のみでしょう、その練習の指導にと来週4段の方をお招きして特訓を、やはり名人級に教えていただけると、課題を克服できるのではと考えるのは浅はかか?
 
 蕎麦打ちの後の雑談、年配者がよく行くスポーツジムとかクラブ、随分高いのですねー、村長は体を動かすのにお金を払って・・・という発想がなく全く知らなかったのですが。

 福山の某スポーツ・ジムでは月会費が8000円とか9000円だそうだ、何人かと入ると7000円台とか、そして行っても・行かなくても毎月天引きされるのだとか。

 会員であまり参加というか、利用されてない方も結構いるとか、もったいないですねー、体動かすのなら百姓でもしろは村長ですが、利用しないなら脱退していただいて。

 タイガーマスクの伊達直人になって頂き、世の中に還元してほしい、皆さんから感謝されること間違いなし、日本国内だけでなく、世界中で食べれない子供・人は沢山いますから。

 是非検討してみては・・・要らぬせわですか?