チーズ ヴァルデオン

ブーランジェリーコムシノワでパンを買うときに、チーズも買うときがあります。

今日、見たら、楓の葉でくるんだブルーチーズがあるので、買ってみました。

名前はヴァルデオン、スペインのチーズです。

これが、食べてみたらおいしい。

むっちゃ、濃い！んで、ちょっと、さっぱりとした刺激臭。

だんなは「エステル臭。プラスティックの接着剤の香り」と言っています。

が、それでも、うまい。スティルトンもおいしいと思っていたけど、これの方がおいしいかも。チーズ好きな人はぜひ、試してください。