新蕎麦粉を使った お饅頭を作りました。

蕎麦饅頭って　モチモチして　香りがよくって　美味しいですよね～

初めて　作ってみたのですが、　

蕎麦粉がこんなに　モチモチ　粘々する　お粉だとは知りませんでした！

蕎麦がきって　これだから　あの食感になるのですね～

最近　お蕎麦屋さんで　蕎麦がきを注文することが多くなりました。

暖かい蕎麦がきを　山葵に　お海苔　お醤油でいただくのが　絶品です！

揚げ出し風の　蕎麦がきも　大好き！！カロリー高いですけれどね！