今日は T様グループの 課外授業。。
をしました。
暑い夏は 無理をして オーブンを使って パンのレッスンをするよりは、
外に 美味しいものを いただきに 行きましょう
ということになりました
そう 嬉し楽しい
課外授業です
マンダリンの「SENSE」でのランチ
でした。
美しい盛り付けは フレンチかと思うほど綺麗で 繊細で
体に良い素材が使われていて 迫力ある 広東料理でした
サービスに 知り合いの方が いらしたので またまた
最高のおもてなしを うけながらの ランチでした！
写真は パレットに描いたような 美しい前菜です
もちろん お味も エクセレントでした
をしました。暑い夏は 無理をして オーブンを使って パンのレッスンをするよりは、
外に 美味しいものを いただきに 行きましょう
ということになりました
そう 嬉し楽しい
課外授業ですマンダリンの「SENSE」でのランチ
でした。美しい盛り付けは フレンチかと思うほど綺麗で 繊細で
体に良い素材が使われていて 迫力ある 広東料理でした
サービスに 知り合いの方が いらしたので またまた
最高のおもてなしを うけながらの ランチでした！
写真は パレットに描いたような 美しい前菜です
もちろん お味も エクセレントでした
夜は夜景も綺麗ですし！
そちらは 冷夏ですか？
東京に帰ってくるときは また
美味しいお店で ご飯食べましょうね
その時は 優れ物の料理本 教えてくださいね
美味しいものは美しい。
美しいものは美味しい？
どうも私は綺麗な素材とかを見ると美味しそうに見えてしまいます。美味しそうに見える素材は「イケル！」なんて判断基準にしたりして。
そう言えば美味しいって美しい味と書きますね。
美味し・美しは人の基本ですネ。
コメントありがとう ございます
昨日 注文しておいた ノエルさんの 籐のバッグ届きました
作り手が 注文主の事 考えながら作成する 作品って 完全なる オーダーメイドですよね
そのバッグは 何十万円もする ユーロの国の バッグより 断然 素敵だと 思うのですが。。
私の作る パンやお菓子も 今のところ 注文を受けて 相手の顔が見える 完全受注品
ですよね
もう何年前に なるのかしら・・・
私達にも 大手町の
ビルの中にある 三井記念美術館
なかなか 落ち着いて 昔の雰囲気を
うまく残した こじんまりした
美術館でしたよ