青しそチヂミ

昨年、ネットで調べて作ってみた青草（セイソウ）チヂミ

全国的には、大葉や青しそといわれますが、高知では

青草（セイソウ）と言っています。


家庭菜園の青草が出来て、大量にある為、どうやって消費するか・・・。

とっ　　調べた時に発見しました。　（贅沢な話ですみません）

友人たちにも、教えてあげると、とっても好評だったので久しぶりに作ってみました。

　



昨年買って、半分使ったままになっていた

チヂミミックスを使用　　（消費期限見るのを忘れていました・・・）



適当な魚貝類や肉類がなく、ソーセージを使用しました。

玉ねぎ、ソーセージ、セイソウをスライスします。



混ぜます。



添付のコチュジャンの入った韓国風タレで食べましたが

さっぱり系でもあいます。

これだと、沢山食べられて、子供達も喜んでくれるでしょうね～

大人はが進みます