高知市はりまや町にあります カンミーノ さんへ。
メニューがリニューアルされたそうです。
この日は、５人でわいわいお喋り会でした。
まずは、パルマ産生ハムと旬のフルーツ
活き〆ハマチのカルパッチョ
フォカッチャ
地野菜のオーブン焼き 四種チーズあたたかいソース
きのこのにんにくオイル煮
ポルペッティーネの辛いトマト煮込み
土佐ジロー卵のカルボナーラ
地タコとセロリのマリネ 香草と柚子の香り
ひな鶏のロースト 香ばしいにんにくのソース
つけあわせは～～ アピオス という物で
小さいじゃが芋のような風味でした。
珍しい物を食べられて良かった～
旬のフルーツのタルト
いちごのドルチェ
黒砂糖のクレームキャラメル
少人数だと、あまりお料理の種類を多く食べられませんが・・・。
ある程度集まれば、色んな種類が食べられていいですね