今回幹事の ドリームさん のお人柄のお蔭で、お店の方より
素敵な シャンパンをプレゼントして頂きました
昨晩、土佐B食倶楽部 秋の陣～
が、 テイエン さんで開催され
今回は、はる局長は残念ながら欠席だったのですが、
のるぶさん、 姫路よりお越しのW田さんが参加されて賑やかになりました
先付 ３種 青大豆の湯葉刺 美味しい
天然ブリの塩タタキもうまっー
付け合せの透明なシャリシャリした食感の物が
とっても気になり、お店の方に聞くと、 ”ビードロ” とも言われる
人工の海藻だそうで、スーパーでも売っている～
との事。 早速買いに行ってみなくてはー
すっかりハマりました
生ハム温サラダ
まだまだ美味しいお料理が続きます
次回も秋の陣②をご紹介
しますので、お付き合い下さい～