くいしんぼ 福ちゃん☆

宮川料理教室おすすめレシピ&食べ歩き日記等々~~です。

四万十の鮎もなか♪

2006年12月15日 | おいしそ~な物(和菓子編)

四万十市(旧中村市)出身の友人が、実家に
帰ってたから~って買ってきてくれました~

四万十市の老舗の菓子店 『右城松風堂』さんの
”鮎もなか”(四万十川)です~~
その他にも”筏羊羹”がとっても有名です
今でもCMソングは歌えます・・・・・・・



天然の鮎でも有名な四万十川
若鮎をイメージして作られたそうです。
”大鮎” と ”小鮎” の2種類がありました



大鮎には、粒あんと求肥餅が入っていました~
小鮎には、白あんと青のりあんが入っていました~
青のりの風味はさすが おいしかったです

四万十市は”青のり”も有名ですよ
”あおさのり”とも言われますが、のりの佃煮もGOODです

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