２月１１日 国立市のJIKKAで開催されました
●福島の農家さんを招いて味噌作り
本日の主役、左から、馬場さん（南会津）、塩田さんご夫妻（石川郡）
●全てはお米から始まる
大豆１kg、米麹１kg、塩400g（天日塩）
●「おにぎり」と野菜のおかずで交流しました
農家さんの差し入れ、左から、麹漬け、イカ大根、白菜のあっさり漬
お味噌になるまで、あとは「待つ」だけです。時間が働いてくれます。ありがとう！
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お申込みはこちらまで→ ０８０−４３５１−１３５３（狩野）、kisaramoon1117@gmail.com(前田）
