【ロックと泣き声と熱いラーメン！！】2015/5/24(日) 八王子野猿街道店２

日曜は、家族連れかピンのお客さん？

時間帯によっては、並び途切れたり。
平日より、ゆったりした雰囲気。

★大ニンニク★

スープは店主さん、麺あげは助手さん1、トッピングは助手さん2と、
役割分担が見事！！

黒丼での提供で、天地返ししやすく、食べやすい。

野猿仕様の詰まった感じの長い麺。
一気に麺を堪能する。

ヤサイは、小でも大でもトング2掴みのハイパーボリューム。
モヤシ多めで、ちょうどよい茹で加減。

ブタは脂身多めの、個人的にはややハズレ。
スープはさすがのド乳化。

ごちそうさまでした。

※冷房もよく効いていて、食べる間、暑さ感じず。

そのせいか、つけ麺はほとんど出てなかった。

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