山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

今年も【らいすわいん】を育てています。

2011年12月12日 | お酒

随分御無沙汰で・・・・・・・おいおい、何してるんだ~ と思われた方は
いかに私のブログを読んでいただいていたか・・・ですね。

申し訳ありません、元気でやっております!




実は・・・・・・・・・・・・・・・・・・


息子のゆうさんは只今蔵人修行中のため、私たちとは生活をしておりません。

蔵人さんが生活する部屋がありまして、彼はそこで寝食を・・・・・・

ついでに洗濯も自分でしております。 ・・・ので、お陰様で洗濯物は少なく、
母の私は少しだけ楽させてもらっております(笑)

そんな中、【らいすわいん】が元気に育っております!

ピチピチ・・・と元気な声をお聞かせできないのが残念ですが、ま~ぁ、元気、元気!!

楽しみな成長ぶりでございます。



福井県コシヒカリ100% の らいすわいん。

ぜひ!北は北海道から南は沖縄の皆様にも飲んでいただけることを夢見ている毎日です。。。


それにしても、醗酵している様子は 生きてるーーーーって感じです。

すごいな~~ 改めて驚いている自分がおります(笑)




 http://sake.blogmura.com/    

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福を呼ぶ 福千歳




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2 コメント

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どうぞ良いお年をお迎え下さい。 (福を呼ぶ 福千歳)
2011-12-31 23:04:21
こちらこそ・・・です。ブログの更新が滞り、今、気がつきました。大変失礼致しました。
そうなんです、息子が修行中でして。
でも、大変な中にもどうも楽しさもいっぱいのようで! 笑ってみてます。
今年のお酒はきっとおもしろいと私も思っています。
またいらっしゃってください。
いろんなお話しも・・・それでは、良いお年を!!
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お久しぶりです... (加越屋徳兵衛)
2011-12-21 12:30:56
息子さんが蔵人の修行中なんですね。寒い中、大変厳しいと思いますが身体に気を付けて頑張って下さい...と、お伝えください。福井に戻られてもう8か月経つんですね。早いなぁ...そちらにお邪魔したのが4月初めでしたからね。

「ライスワイン」ぜひ飲んでみたいです。それにしてもお酒がまさに育つ...って言葉がピッタリきます。
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