山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

トマトなべ・・・イタリア風~?

2010年03月23日 | おいしいもの

イタリアなんてステキな響きのお国から帰ってきた次男のゆうさんが帰省中です。

彼が帰ってくると私の飯作り(下品な言い方ですが)!?の時間が短縮され
その点が何よりの至福の時間です。

その上 おいしい食事までいただくことが出来ます(笑)。

どうもありがとう!!

さて、今日の夕食は・・・というと生まれて初めて食べる【トマトなべ】です。




 
鍋の中を探ってみました。

ウインナー・なす・たまねぎ・キャベツ・白菜・しめじ・豚肉・・・・・・・餃子まで!

味付けは ホールトマト・コンソメ・塩コショウ・オリーブオイル・にんにく・・・・・・・・・・・・・・・

イマイチ 把握されないものも入っているようですが、これがなんとも美味しかった~

最後の〆は パスタを入れてスープパスタ!

でも 本場イタリアでは決して食べない鍋でしょうね。。。

なんだかカレー鍋にも見えそうですが、【トマトなべ】でした。

ごちそう様でした。



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