【ひと肌恋し】はお燗がおいしい！・・・とご掲載いただきました！！

あの有名な【家庭画報】さん（世界文化社）の別冊【　酒　の　肴　】という
すばらしい本が　3月1日　発売されました！

永久保存版　・・・　とかいてありますが　そのとおり　酒肴のレシピも満載の
とても中身の濃い本です。
（料理好きの人　必見です！）

その中で　福千歳の山廃純米【ひと肌恋し】をご紹介いただいております。

　　※冷やだとお堅い優等生タイプの
            『ひと肌恋し』が、
　   人肌燗ではつややかな美女に
      変身するからびっくり。

　　・・・・・・と　食と酒のナビゲーター　・　山同敦子さんが
　　　　　　おっしゃってくださってます！

　　
　　　ありがとうございます！！　

　　　今日は雨降りで少し肌寒いです。

　　　今夜は　人肌燗でちびりちびり・・・いかがですか。。。


　　
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【ふきのとうみそ】作りそびれた・・・

我が家の庭には【ふきのとう】は出ます　・・・　とはいっても山の中に住んでいるわけでは
ありませんのであしからず。。。

きっと庭に山の土が入っているからなのでは・・・と私は推測しているのですが。
　　（私もこの家に嫁いできた時　ビックリしましたって！）

毎年　このふきのとうで　【ふきのとうみそ】を作るのが私の恒例の行事だったのですが
今年はどういうわけか・・・タイミングを逃してしまい　気がついたら　こんなに大きくなってしまいました！！

　　天ぷらも　もちろん　×

今年は【ふき】　に　なるまで待つことにしましょう。。。

　
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