【7/18 Mon. 夜ごはん】青パパイヤのサラダ＆ドネルケバブ風炒め。

こんばんは。



今晩も多国籍ディナー



ごはん。ゴーヤのたまごスープ。
ミートローフ。ぺらぺら人参。



青パパイヤのサラダ。

昨晩に続き、コストコのソムタム。(←２日分で１パックの量がありますね)
ナッツのトッピングがたっぷり付いてきたので、たっぷりふりかけました！！！



ドネルケバブ風牛肉と玉ねぎ炒め。


トルティーヤの皮にくるんで、いただきました。
インドスパイスたっぷりで、ビールが進みますよ！！！

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【7/18 Mon. 朝ごはん】ひやむぎ＆そば。

おはようございます

なでしこＪＡＰＡＮスゴイですね
暑さにバテてる場合じゃないですね！！！
やっぱりＮｏ．１は素晴らしい


普段の夏は、富士山がイマイチ見えづらいのですが、
空気が澄んでいるのでしょうか？今週末は富士山がはっきり見えます！！！



ひやむぎ＆そば。

ムスメには、まだ、そばをあげてないんです。
アレルギーはたぶん大丈夫たと思うのですが、、、いつからあげるか迷い中です。

ウチの「なでしこムスメ」はどんな活躍してくれるのでしょう？？？？

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【7/17 Sun. 夜ごはん】きゅうり、ソムタム、牛肉もやし炒め。

こんばんは。



夕方の富士山のシルエットがカッコイイです！



日曜日のディナー



豚肉ねぎひやむぎ。
ミニトマト。もずく酢。


きゅうり。

ボクの実家でもぎたてきゅうりをもらってきました。
太陽をいっぱい吸収して、瑞々しいですよ！



ソムタム。

青パパイヤのタイ風サラダ。
コストコの新商品サラダで売ってました！
ちょい堅めの青パパイヤの食感とナッツの食感がいいですね。
ドレッシングもピリ辛！！！



牛肉もやし炒め。

塩、胡椒、醤油のシンプル味付けで、
そのまんまのお肉を味わいました！！！

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【7/17 Sun. 朝ごはん】じゃがいもピッツァ。

おはようございます



今朝は、ピッツァ



じゃがいもピッツァ。

奥さんのハマりのじゃがいもとホットケーキミックスをベース生地に、
いんげん、ツナ、チーズをたっぷりのっけて、
のんびり朝にピッタリですね！！！

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【7/16 Sat. 夜ごはん】きのこのマリネ＆ミートローフ。

こんばんは。



土曜日の夕べ



おむすび(ひじき)。
ミートローフ。たまご焼き。きのこのマリネ。
だし汁。

朝、昼と麺だったせいか、
「おむすび食べたい」とリクエストがありました。



きのこのマリネ。

舞茸、ぶなしめじ、茄子をバルサミコ酢とハーブでマリネーション。
そして、キンキンに冷やしていただきます！！！
ムスメも気に入ったようです。



ミートローフ＆新じゃがコロッケ。

奥さん特製ミートローフは、ムスメもおとなも大好物です！
ざく切り野菜が、たっぷり入って、食感のアクセントもいいんです

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【7/16 Sat. 昼ごはん】新じゃがいもコロッケ。

こんにちは

今日はムスメと一緒に、
東京より暑い埼玉のボクの実家へ

今はじゃがいもの収穫が終わってひと段落といったところでしょうか。
野菜たちの昼ごはん。



とうもろこし。

ちょっと早かったのですが、ムスメと収穫しました。
ムスメ的には、この状態でかぶりつくのは人生初だったので、
最初はどうやって？どこ？を食べるのか芯をかぶりつきそうになってましたが、、、
甘くて気に入ったようで、一気にほとんど食べちゃいました。


ムスメのおかず↓↓↓

千切りキャベツ＆じゃがいもコロッケ。
ポテトサラダ。

じゃがいもづくしの昼ごはん。
とうもろこしを食べた後だったので、お腹がパンパン



つるむらさきのお浸し。

スーパーで売ってるつるむらさきは、緑色ですが、
ボクの実家のつるむらさきは、その名の通り、つるが紫です。
茹でるとネバネバなので、夏にピッタリです！！！



そうめん。

薬味は、みょうがと青じそ。薬味が、そこら辺に自生しているのが便利ですね。



じゃがいもコロッケ。

本日のメインディッシュ！
新じゃが、そのものの香りがストレートに味わえます。
スッと何個も食べられちゃいますよ！！！

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【7/16 Sat. 朝ごはん】カレーひやむぎ＆ほうれん草の牛乳スープひやむぎ。

おはようございます



久しぶりに富士山が見えたら、
すっかり雪が溶けて、夏の緑色の富士山になってました。



今朝は、ひやむぎの朝ごはん。
ボクはカレーをかけました。

ムスメは、

ほうれん草の牛乳スープひやむぎ。

２歳児としては、そうめんよりひやむぎの方が、
太くて、食べやすいようです。。。
本人は、そうめんとひやむぎとうどんの違いを認識してないので、
「つるつる」って言って、テンション上がってました！！！

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【7/15 Fri. 夜ごはん】お弁当と缶ビール。

こんばんは。



今週も金曜日が来ましたね。
お疲れ様でした



オムライス。ミートボール。
かぼちゃサラダ。いんげん。
ほうれん草のスープ。

最近は、お箸を使って食べるようになりました。
おとながお箸を使っているので、使いたくてしょうがないようです。
持ち方はイマイチですが、まともにつかめるようになりました。


ボクは、お弁当↓↓↓

ひじきふりかけごはん。
奥さんの新生姜。
カレー肉団子。いんげん。ぺらぺら人参。
ほうれん草のたまご焼き。かぼちゃ。

会社にお弁当を持って行って、
食べられずに、持って帰ってきました。

お弁当には、缶ビールがいいですね！

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【7/14 Thu. 夜ごはん】きのこカレー。

こんばんは。


お疲れ様です。
今日も暑かったですね。
今晩はカレーです↓↓↓

キャベツサラダ。
きのこカレー。
冷や奴。
オクラ。


ムスメのカレー↓↓↓

うさぎさんチーズカレー。
トマトたまごスープ。
かぼちゃサラダ＆オクラ。

暑い夏には、
カレーを食べて、パワーつけましょう！！！

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【7/13 Wed. 夜ごはん】蒸しもやし、茹でオクラ、ゴーヤときのこのオープンオムレツ。

こんばんは。



今晩は、家族３人揃って


ムスメの夜ごはん↓↓↓

豚肉豆腐ごはん。
中華トマトたまごスープ。
オクラ＆かぼちゃサラダ。

ごはんに豚肉豆腐の汁がかかって、おいしそう！！！
「おとうさんにちょ～だい！」って言ったら「ダメぇ～！」と味見させてくれませんでした。。。



中華トマトたまごスープ。
中に入ってるミニトマトも玉ねぎも甘くておいしい！



蒸しもやし。
茹でオクラ。
ゴーヤときのこのオープンオムレツ。

夏はシンプルなおつまみがいいですね。
オープンオムレツはスイートチリソースをかけて、
東南アジアン風にいただきました！ビールに合う合う！！

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