デュークス的食生活

結婚7年目34歳中流共稼ぎ夫婦+ムスメのちょいと乱れた食生活をダンナ目線で気のままに…

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【Tue.誕生日ランチ】ブノワ/青山。

2009-03-10 19:43:58 | お店
こんばんは。

今日は奥さんの誕生日ランチなので、
都会へ出てみました。

青山の↑↑↑このビルの10Fにあるブノワ

先日、テレビ東京のソロモン流という世の中の賢人を紹介する番組で、
ブノワの小島景シェフが特集されて、
すごく野菜が大事に活かされている料理だったので、即予約しました。


シュー生地にチーズを混ぜたものが出てきました。

まずは、

レモネードとシャンパンで、HappyBirthday

どんなメニューにするか悩みますね…優柔不断な二人です。


「オードブル2品+前菜+メインディッシュ+デセール+コーヒー」で、
¥5800のランチコースです。

奥さんのオードブル↓↓↓

ブロッコリーのスープとロワイヤル。
うずらとフォアグラのドディンヌ ジュレ添え。

ブロッコリーのスープはブロッコリーのムースとの2層です

ボクのオードブル↓↓↓

季節の地野菜サラダ。
牛肉のタルタル うずらの卵。

ボクの好きなクセの強い野菜たっぷりです

 
牛肉のタルタルには、お好みでオリーブなどのトッピングを入れます。
おしゃれな盛り付けですね。食欲がますます上がります勉強になります

奥さんの前菜↓↓↓

鶏のブイヨン リコッタチーズのラビオリ添え。

ボクの前菜↓↓↓

クルジュのリゾ オニオンのキャラメリゼ。

クルジュとは…ズッキーニの仲間らしいです。
今の季節しか食べられないとのことで、野菜の味が濃厚なリゾでした。
上に乗ってる野菜たちもおいしいです。甘みが引き出されてます


南仏のワイン
グラスでいただきました¥1000。

奥さんのメインディッシュ↓↓↓

ココットで焼いた豚ロース肉 ブーランジェポテト。

おいしい豚肉ですね~

ボクのメインディッシュ↓↓↓

仔牛肉のロースト 野菜のプレゼ。

お肉ももちろんおいしいですが、人参がスゴォク甘いです
ソースも自然の味がして、おいしいです


デセールもたっぷりです。

奥さんのデセール↓↓↓

チョコレートとキャラメルのブノワ風 牛乳のアイスクリーム。

色から分かるように濃厚です
アイスも濃厚です

ボクのデセール↓↓↓

パイナップルのロースト ココナッツのムース。

コチラはさっぱりしておいしいです
このお皿もステキです

さらに、

奥さんのBirthdayケーキも
さすがに、コレは食べきれないので持ち帰ってきました。

食後のコーヒー↓↓↓

奥さんがバリバリの妊婦ってことで、
カフェインレスのエスプレッソを用意してくれました。

料理がおいしくて、すばらしいおもてなしで、
楽しい楽しいランチを堪能させていただきました。

妊婦にもオススメのお店です

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
奥様、お誕生日おめでとうございます! (holly)
2009-03-11 02:08:53
 こんな時間にごめんなさい。(確定申告に追われてました)
美味しそうなランチですね。素敵なレストランにお似合いなお二人~~画面からも充分に楽しいお食事の様子が伝わってきますよ~~ごちそうさま~~奥様も順調そうでなによりです。
出産まで気をぬかず元気な赤ちゃんを産んでください。
>hollyさん。 (ダンナ)
2009-03-11 23:10:26
こんばんは。
コメントありがとうございます。

確定申告ってカッコイイですね。お疲れ様です。
奥さんは順調ですが、
ボクも気を抜かずに(いつも抜けてますが)頑張ります!

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