3連休は、子どもの同級生の関係で、長野県下水内郡栄村にお世話になった。
色々なことをして過ごしたが、渓流釣りにも行く。彼の地の渓流釣りはイワナが中心。
放流もあった場所でイワナとニジマスを釣り上げ、宿の囲炉裏で炭火焼きとする。
イワナは2尾とも雌で、卵はイクラにして頂いた。
魚は炭火焼きにして頂く。ガスには水分が含まれているが、炭火で焼くと余計な水分が飛んで味が美味しくなると聞いたことがあったが、果たしてその通りであった。
おまけで、山羊と力比べ。
3連休は、子どもの同級生の関係で、長野県下水内郡栄村にお世話になった。
色々なことをして過ごしたが、渓流釣りにも行く。彼の地の渓流釣りはイワナが中心。
放流もあった場所でイワナとニジマスを釣り上げ、宿の囲炉裏で炭火焼きとする。
イワナは2尾とも雌で、卵はイクラにして頂いた。
魚は炭火焼きにして頂く。ガスには水分が含まれているが、炭火で焼くと余計な水分が飛んで味が美味しくなると聞いたことがあったが、果たしてその通りであった。
おまけで、山羊と力比べ。
子どもの釣り熱は高まる一方で、昨夜から自分で考えた毛鉤を作成中。
「これで釣ってみたい」と言っているのだが、果たして??
虫の形に見えなくもないが、よくバリエーションを考えたものだ。