マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

魂のたこ焼き

2015-08-27 | 食堂まかない料理
 ありがたいことに・・お友達から変圧器をお借りしたので(嬉)。

 
 三年前に、大阪の道具屋筋で購入した<たこ焼き器>を出してきて、先日の晩飯は懐かしの


      たこ焼きパーティーだぁあああああ


 それにしても、、たこ焼きを焼くなんて行為は20年ぶりゆえに・・・・どうやったけ昔みたいに上手くやけるかのぉ・・・と、多少の心配はあったものの・・・。


 記憶って恐ろしいわ

 もうね。ささっ!と生地流し込んで具入れて~!手が勝手にクルクル回して・・・形が微妙っすが・・後数回クルクル回したら真ん丸に~


 これこそが、、ソウルフードってやつですな

 タコ嫌いな旦那とチビ丸のためにソーセージ入りですが(汗)ちなみにコーンやらチーズ入りもしたけど美味しいっす

 初めてたこ焼きの光景を見たチビ丸は大興奮ふふふ・・・・おぬしもたこ焼きを焼けるようにならんとのぉ~。。ってことで、、来年大阪に里帰りした時は、変圧器は絶対購入しなきゃですのぉ~!これで毎週たこ焼きだ~!

 いやぁ~。。本気で楽しかったです。変圧器を貸してくれたお友達に感謝!返しに行く前にまたしよっと

 藤丸バカンス5日目。毎日朝と夕方の公園通いに、、かなりの疲労感じます。2~3時間遊んでる訳なんで(涙)やることないし・・・一人シャボン玉ふかせてみたり(汗)でも楽しそうだし、こうでもしないと疲れないから仕方ないのぉ~やっぱり、、<バカンス>というものは、、旅行に行くべきだと、改めて思う藤丸なのでした。さて今日も朝から出掛けるぞ~~~~

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