日本食の大ファンだというシェフがつくったこの日のディナー ・・
（6月20日のブログ参照 ）
見た目にも美しくレイアウトされた前菜は、
石のプレートで ・・
スズキのカルパッチョ キャビアのせ
そして、ガスパッチョ
メインは、車海老のグリル アボカド入りレムラード ソース
さらに、オマール海老のロースト
至福のひと時です。
癒しのシャトー ホテルに、
美しい競馬場 ・・
（6月16日のブログ参照 ）
もうひとつシャンティイで見逃せないものが ・・
「シャンティイ城 」 です。
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