リキュールのメーカー ・・・
"COMBIER コンビエ"
ここはその専門店。
アンジェの旧市街 ・・・
とても雰囲気のあるショップです。
"COMBIER コンビエ" を
代表するリキュールは、
キュラソー ・・・
1834年 ロワール渓谷 で生まれました。
創業者の名前が、
JEAN-BAPTISTE COMBIER
ジャン・バティス コンビエです。
キュラソーは、
オレンジの果皮で風味を付けた、
香りの強い甘いリキュールです。
オレンジの果皮を
ディスプレイに使っていますね。
ブルーに着色すると
ブルーキュラソーになります。
他にも様々な種類が ・・・
リキュールへのオマージュでしょうか、
ボトルのレイアウトが、
実に美しい。
オーナーはこちらの女性。
繊細なセンスは、
女性ならでは ・・・
彼女は、ぶらっと入ってきた
常連さんとずいぶん長く
カクテルについて話をしていました。
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