北海道2015：小樽三角市場にて朝からウニ

６月末に、２泊３日で北海道に行ってきました。
台湾のSさんと我々夫婦の３人での旅です。

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小樽に泊まった翌朝は、台湾のSさんと待ち合わせて、三角市場に行ってみます。
ここで朝ごはんを食べようという作戦。
 

	三角市場は駅前すぐ、駅を背にして左側にあります。 数年前にはかなり離れた鱗友市場には行きましたが、ここは初めて。
	細い道の両側に、魚介類がいっぱい！ タラバガニ、タカアシガニ？、ホタテ☆
	ホヤ！右端はゴツゴツしているけれど、その左のホヤはいやにしなびているような？
	塩水漬けのウニが！ 左の色の薄い方がムラサキウニ、右がバフンウニです。 ダンナサマの目が釘付け。 ダンナサマは昔、やはり北海道でウニを食べて以来、かなりのウニ好き。
	北海道ならではの魚、八角。
	初夏ですが、鮭もありました。
	朝ごはんは、市場内の食堂で、豪華にウニ２パック！ ムラサキウニ（薄い色）とバフンウニ（濃い色）の食べ比べです。 二人だと量的にも多い気がしますが、３人いるので奮発しちゃいましょう！ ごはんとお味噌汁、そして生牡蠣も注文。 ひゃっほー！
	こんなにしっかりウニを食べたのは、私は生まれて初めて。 ムラサキウニとバフンウニの違いが、初めて分かりました。 バフンウニの方が、卵黄ぽい味。 （例えが貧弱でスミマセン） 量もたっぷり。堪能しました～。 ダンナサマも久々のウニ満喫で満足そう。
	食後は、ホテルのロビーでちょっと休憩。 昨晩買った地元産さくらんぼでデザートタイム。 これも美味しかったです。