お弁当（4月4週）

お弁当，続いてます．
朝，仕事がいっこ増えて，なんだか忙しいです．
でも食材が片付くのは，まあいいことかもしれない．

寝る前に明日は何を詰めようかと朝の仕事をシミュレーションしておくと割とスムースなようです．
ボケ防止にもなるかも．


4月第3週．

	4/18（月） ・My里芋，エリンギ，凍み豆腐煮物（保存してあった里芋を植え付けて残った最後の里芋） ・鶏レバー生姜煮，行者ニンニク入りソーセージ，菜花の何か ・白ご飯＋銀杏 ・納豆（お弁当につけちゃうなんて，目からウロコの新技では） ・マーコットだったかな ・ピールのチョコがけ（夕方のおやつ用）
	4/19（火） ・バスマティ米カレーピラフと目玉焼き （前夜にタマネギ，パプリカ，ベーコンを刻んでおいて朝チャーハンの要領で作成） ・茹で菜花，ソーセージ，舞茸炒め ・プチトマト ・マーコット(?) ・具入りガナッシュ 実は冷凍の白米が切れたので冷凍バスマティ米の出番となりました．
	4/20（水） ・白ご飯，明太子，味付け高 菜 ・里芋等煮物，菜花おかか和え＋醤油，鶏レバー生姜煮 ・おから，プチトマト ・文旦 ・マームール（アラブのクッキー） 冷凍ごはんが切れたため朝炊きたてご飯を詰めました．
	4/21（木） ・白ご飯＋銀杏＋蕗佃煮 ・菜花ベーコン舞茸タマネギ炒め ・おから，カツオ味付け缶詰入り卵焼き ・おやつ：ピールチョコがけ お弁当に入っている炒め物は，朝ごはんを食べながら卓上のミニホットプレートで作っています．見張り番はダンナサマ．
	4/22（金） ・アミガサタケ入りオムレツ，オリーブ ・アミガサタケ入りロールキャベツ ・プチトマト ・白ご飯＋フキ佃煮 この日は緑のものがなかったな・・．

 

今週は，火曜日のカレーピラフが結構自信作，というか作っていて楽しかったかな．
金曜日のロールキャベツとオムレツの日は，ごはんじゃなくてパンでもよかったかも．

（年の割には）やや多めのお弁当ですが，だいたい夜遅くなるので昼と夕方に分けて食べてねと言ってあります．