研修…

みなさんこんばんは…
今日は朝から花巻で衛生管理についての研修会があり
部下と参加してきました
東京オリンピックまでに食べものを作る現場は
国際基準の衛生管理に義務付けになっていきます
そのために小さな企業は大変な変革を求められています…
でもお客様のためだから仕方ないのですがね〜
何度となく参加させてもらってますが…
あと猶予は２年
頑張らなくちゃ…