１２月２３日は祝日でお休み。
なので、１２月２２日の夜はオットが帰ってくる♪
実家でワイワイクリスマスパーティはやったけど、二人でまったりってことで
２２日の夜にそれっぽい料理を作りました。
メニューは
ラザニア
フランスパン
サラダ
イカ大根
ビール
赤ワイン
イカ大根だけなんか仲間外れ。
でも作り置きがあったので ^^;
ラザニア作るのって、たぶん２年ぶりくらいかもしれない。
いやはや、やっぱ手間かかるわ。
オットがラザニア大好きなんだけど、
面倒だから極端に登場回数が少ない。
ソース（ホワイトソース＆ミートソース）２種類必要ってのがねぇ。
でも、手間かけた分、ほんと美味しいです♪
フランスパンは近所の美味しいパン屋さんで買ってきました。
このパン、翌日分を残しておいて、
残ったラザニアと食べるのを楽しみにしていたのに
この日の夜中、猫によって悪戯され床に転がっていたということで（オット談）
捨ててしまったらしいです。くすん。
この日はデザートも手作り。
家にある材料でお金かけずに作ろうってなると
やっぱりプリンでしょ、ってことでストーブ熱を利用して下準備。
牛乳の鍋をあっためるのは問題なかったけけど、
左上のカラメル作りはちっと火力が足りなくて失敗。
この後ガスコンロでやり直し^^;
直径１５ｃｍの鍋プリン♡
底にカラメルが入ってます。
いやー、ラザニアもプリンもうまいうまいと食べてくれて。
やっぱ料理ってそう言ってくれる人が居ると
やりがいがありますな。