5月の風知草

なんとなくやってます。
主婦の日記。

I love大根

2007年01月11日 | 
     野菜の中で何が好き?と聞かれたら「ダイコン!!」と大声で
     言いたいくらい冬大根が好き!
 
     おでん風煮、豚バラや若鶏ブツ切りとの煮物、ふろふき大根、
     大根サラダ(切りかたや合わせるもので色々なバリエーション
     になるので毎日でも)この1~2年で好きになってしまった
     さっぱりなますやピーナツなます、なますにすると大根1本
     ペロリ食べちゃう!

     お正月に酒飲みの男衆に好評だったのが、みずみずしい大根を
     スティックに切って、おいし~い辛子明太子とマヨネーズ、
     少しのおいしいお酒でのばしてディップにして食べるおつまみ。

         ポリポリ美味しくてやめられまへんな~。