年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

ジンギスカン&初しめ鯖

2020-11-25 06:39:54 | 田舎暮らし

ピーマンとレタスを菜園から採ってくる

久しぶりにマトン肉が手に入り

数年ぶりのジンギスカン焼き肉

羊肉の独特な匂いが立ち込める

意外と玉ねぎが美味しかった

もちろんマトンも美味しかった

 

初めてしめ鯖に挑戦、ま~ま~の出来

これにお醤油を少しかけたら美味しくなった

 

昨日は主人も一緒に2か月おきの病院

診察前に心電図と胸のレントゲンを

結果、肺はきれい、心電図はもともと脈が遅い

45/分で今回は不整脈は出ていなかった

昼食はレストラン深川へ行くが閉店していた

仕方なくスシローへ、その後

ケーズデンキ、スズキ、サンリブ、マルミヤ等々

買い物やポイント手続き等々で帰宅は午後3時過ぎ

とても疲れたが

それより猫達にひもじい思いをさせてしまった

フワとクロは待っていたが

「ジュンコさ~んご飯よ~と」何度も呼んだが

とうとう夜まで食べには来なかった

 

現在どんよりと曇っていますが

のちには晴れ間も出るらしい?


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6 コメント

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Unknown (ふじのりんご)
2020-11-25 10:33:17
fufu さん、お早うございます(^^)/
定期健診、結果良しで安心しましたね。
忙しい日だったんですね~お疲れ様でした。

〆鯖美味しそうです❢ 新鮮なお魚だから、余計に
鍋物が簡単でイイですね、、真似て我が家も 笑
ふじのりんごさんへ (fufu)
2020-11-25 11:03:04
おはようございます
そうそう、書き忘れていましたが
インフルエンザの予防接種も一緒にやってもらいました
痛いだろうな~と思っていたが何の事も無く済んじゃいました
マトンのお肉って中々売って無いでしょう?
まだ室内が甘いお乳の匂いが残っています
Unknown (たけ)
2020-11-25 11:14:49
マトンもしめ鯖もとっても美味しそうです。
たけさんへ (fufu)
2020-11-25 12:38:56
たけさんのしめ鯖手順を参考に作って見ましたが
砂糖と塩をサバの表面にネタ繰り回して
分量が適当でなかったかも?
今一の出来かな~?
Unknown (satochannoniwa)
2020-11-25 15:03:31
ジンギスカン  旨そう、
しめ鯖 私は出来ないですよ、、、、
大好きなのに、、
satochannoniwaさんへ (fufu)
2020-11-25 18:38:31
こんばんは
牛肉や豚肉も美味しいですが柔らかいマトンも美味しかったです
しめ鯖私も初めてでした
ブロ友、たけさんのブログから作り方を頂きました

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