コダワリの女のひとりごと

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【箱根・宮ノ下】温泉ソムリエマスター、ステップアップセミナーを@エクシブ箱根離宮

2022-09-18 | 旅 ホテルステイ
温泉ソムリエになったのは10年以上前。
同期にはタレントのダンディ坂野さんもいらっしゃいます。
最近、テレビの温泉番組でSixTONES の高地優吾 さんも温泉ソムリエとか知り、へーという感じでした。

仕事で使うわけではなく、趣味なので特別ステップアップする必要はないし
ステップアップセミナーは平日とか土日の場合は遠い場所が多くなかなか機会がなかったのですが、今回はエクシブ箱根離宮。

エクシブ箱根離宮で開催を見て速攻で申し込みました。
半年も前から申し込み万全の体制でいました(笑)

表参道で受講も可能ですが、せっかくならどこか行きたい!と思える温泉宿とずっとチェックはしてました。

昔は温泉宿に一泊するセミナーやオフ会などもよくあったのですが、コロナ禍で宿泊(温泉入浴)するセミナーはなくなりました。

温泉ソムリエは、私のように単なる温泉好きの一般人はもちろん、温泉宿の支配人など、ホテル・旅館に勤務される方もたくさんいらっしゃいます。
去年、富士屋ホテルへ行くときみかけて気になっていたエクシブ箱根離宮。

エクシブはベイコート倶楽部ともども会員制ですが、自分が会員じゃなくても会社が会員で福利厚生で利用、会員になっている旅行会社のプランなど宿泊することはできます。







展望風呂はこんな風景が見られるはず。



今回は温泉ソムリエステップアップセミナーの受講が表向きの理由ですが、本当の目的はランチとケーキ(笑)

温泉ソムリエステップアップセミナーの私の一番の目的!ランチの時間になりました。(笑)
食べログ百名店に入っている中国料理「翠陽」でいただきます。
エクシブ箱根離宮の中国料理「翠陽」にて麺飯セットです。

前菜盛合わせ
・塩レモンくらげ
・棒棒鶏
・チャーシュー

5種類から選べる麺飯は
・広東風炒飯(スープ付き)

ココナッツミルク

本来、デザートは杏仁豆腐らしいのですが、この日はココナッツミルクでした。
1日目に温泉ソムリエセミナーが開催、2日目は温泉ソムリエ資格を持つ人のステップアップセミナーだったため、2日目も翠陽のお食事の方がいらっしゃり、1日目は「五目あんかけ焼きそば」と杏仁豆腐だったとのこと。
棒棒鶏がお肉が多いしやっぱり普段食べる町中華とは違う。






広東風チャーハン
しっかり味が濃い目でした。



ココナッツミルク

中国料理 翠陽
麺飯セット    2,300円(2,530円)



エクシブ箱根離宮 『翠陽』
〒250-0404
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下112-2
TEL:0460-85-0111

雰囲気も建物もとても素敵なのですが、全体的に暗め。
海外のホテルにいる感じなのでした。

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