日本料理ほり川 ホテルニューオータニ店でお祝いの会食

先日、親せきのお祝いの席をホテルニューオータニ東京に入っている「日本料理　ほり川」で開催しました。

お食い初めは三大老舗のひとつらしいですが、親族のお祝いの席として集合。
ホテルの中のお店の方が何かとサービスが行き届いて使い勝手がいいということでニューオータニを選択。

コースは

★山海お好みコース　7,000円 ～税サ別 からあるそうですが

★お祝い膳　松風　 8000円（税抜）～　
七五三・お食い初め・ご結納・長寿のお祝いなど、お慶びのお集りにおすすめで、特にお食い初めは老舗御三家のひとつだそうです。

 

本日のお献立がなく、お料理の説明はしていただいているのですが、何分親せきのお祝にブロガー魂は発揮できず、いつもならメモしますがこの日はメモせずいただいたので一品一品の解説があやふやです。

★先付　ほうれんそう、蟹の和え物

 

☆コドーニュークラシコ
スペインの辛口スパークリング

お祝いの席なので乾杯はスパークリングワインを食前酒にいただきました。

★湯葉とお豆腐　数の子と昆布

 

 

★椀　三つ葉、菊、大根、人参

ジュンサイかと思ったら菊の花の椀で真ん中は鯛だったと思うのですがしんじょうでとんぶりが混ざっていました。

★お造り
白醤油がかかったお刺身はまぐろ、イカ、サーモンほか

★煮物　身欠きにしんが入っていてこの炊き合わせがまた最高に美味しい！

 田楽風な味付けの茄子も美味しい。

 

★茶碗むし
新物と思われる銀杏が美味しかったです。

メインはお肉がお魚を選べます。
お魚は2種類の焼き魚、鮭と白身の魚はなんだったのでしょう？
私はお肉を選択しました。

★北海道牛のステーキ

 

 
★梨とほうじ茶アイス最中

 

 

日本料理ほり川 ホテルニューオータニ店

050-5595-2815
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 アーケード階

 

交通手段
地下鉄銀座線丸の内線 赤坂見附駅 徒歩7分
地下鉄有楽町線 麹町駅 徒歩7分
地下鉄半蔵門線 永田町駅 徒歩7分
ＪＲ 四ッ谷駅 徒歩8分
麹町駅から525m

営業時間
月～金 11:30～14:30(L.O.14:30)
17:00～22:00(L.O.22:00)
土・日・祝 11:30～21:30(L.O.21:30)

定休日 年中無休

 

今日は 【大安】 【天赦日】 【一粒万倍日】 の３つが重なる大変に縁起の良い日✨
めでたい。めで鯛。#縁起が良い #めで鯛 #鯛の尾頭付き #大安 #天赦日 #一粒万倍日 #フィッシュ #fish #followforfollowback #followｍe #鯛 #和食 #お祝い事 #食事会