ひたむきな若者たち

東京の食通に人気な「ラ・ブランシュ」には、全国からフランス料理を志す若者たちが集まって来る。
有名なシェフの料理もさることながら、暖かい人間味溢れるその人柄に憧れるのだろうか。
よくシェフ仲間たちとの会話にも上ってくるが、ひたむきに仕事と向き合う料理見習いたちの姿勢に感動する。
彼たちの汗は、美しく光る。
そんなかっこいい若者に好感をもつのは、シェフたちだけではない。