Zooey's Diary

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”ノー”と言う権利

2021年05月21日 | 家庭料理

「東京五輪はウイルスの“培養皿”になる」という、嫌な見出しの記事を見つけてしまいました。
世界は東京五輪の開催についてどう見ているのか?
ワシントン・ポスト紙は
「ワクチンの遅れのため、日本は五輪を新しい変異ウイルスに対して弱いものにしている。
まだ発見されていない変異ウイルスもあるかもしれない。8万人のアスリートやスタッフが、変異株が混在している可能性がある世界の国々から、世界でも最も人口密度が高い都市に到着しようとしている」と。
そして日本のワクチンの接種率が呆れるほどに低いこと、ワクチン接種はロジスティック上の問題でさらに遅延していることも。
真ん中をすっ飛ばしますが、しかしこの長い記事は、
「東京五輪は、拝金主義の社会システムに“ノー”をつきつけるチャンスを与えている」と結んでいるのです。


何故”ノー”と言えないのだろう?


閑話休題。
骨折、そしてテレワークや連休で在宅が多かった夫に三食作り続けて、私は4月からこっち、またもや2㎏増。
連休明けから二週間、自分一人のお昼は一日置きくらいに雑炊にしました。
お茶碗七分目位のご飯に野菜たっぷり入れての雑炊ダイエットで、1.5㎏減。
雑炊も同じ味では飽きるので、色々工夫しました。


➀和風雑炊 カツオ出汁、シイタケ、シメジ、ベーコン、卵、セリ。
②韓国風 鶏出汁、チゲ鍋の素、キャベツ、モヤシ、ウインナ、ニラ。
③和風 カツオ出汁、タケノコ、メカブ、卵、ネギ。
④イタリア風 コンソメ出汁、セロリ、ピーマン、トマト、ベーコン、チーズ、バジル。


コメント (6)
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