アールデコの饗宴「ロアラブッシュ」

ロアラブッシュという名前は「涎」を意味するのだそうです。
こんな優雅なお店に何故？と思いましたが、つまり「垂涎の的」という意味合いが
込められているのだそうです。
青山の住宅街にひっそりと佇む、大正7年竣工の古い洋館。


アンティークな邸内にはいたる所にアールデコの父と呼ばれるエルテの絵が飾られ、
その数は130点以上で、NYのメトロポリタン美術館の所蔵数よりも多いのだそうです。
私が訪れた時は一階の個室が空いていたので、そこの写真を撮らせて頂きました。
中庭からの優しい陽射しが入り、フクロウの噴水の静かな音が漏れ聞こえます。

ランチ「獅子の門番」コース
カニとサーモンのアミューズ
手長海老のポワレ
鴨のフォアグラのポワレ中嶋スタイル
甘鯛のポシェ　ジュ・ド・ポワソンのソース
イベリコ豚のロティ　ローズマリー風味のソース
ワゴン・デザート
小菓子とコーヒー

ワゴン・デザートは選び切れなくて
ごく少量ずつ取り分けて頂きましたが、やはりこんなに食べられませんでした…
ちょっと反省。

ロアラブッシュ　http://www.1999group.com/