ぽかぽかいい天気

庭しごとをしようと思ったのですが、結局ランチの支度だけで開店時間になってしまった。

今日のカフェランチ　カリフォルニア巻き　味噌汁（若布と豆腐）　きゅうりの梅肉和え　わさび菜のサラダ　抹茶シフォンケーキ　珈琲

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6時起床　ケーキの材料を用意してから「晴れときどきファーム」を見ながら朝食。花の模様の入った太巻き寿しを作っていた、今度作ってみたいなぁ。

抹茶シフォンとランチが終わってから、キャラメルナッツのクッキーを作る。卵なしなので、息子も食べれる。美味しそうにできたのですが、試食してみると、もうちょっと甘いのがいいなぁ。