ワイナリーに併設されたレストラン
日本の寿司屋スタイルですね一枚板のカウンターに職人がいるスタイル
secondピアットはブラックアンガス牛です
付け添えのマッシポテトがシャルドネの木樽の香りがするので聞いて見たところそうですねとのことこの絶妙な料理の味付けは勉強させられますね
料理酒も料理に反映されている料理ですね
12月21日より営業します。
美味しい食材をご用意してお待ちしています。
お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。
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