チキンバーガーといえば

こういう　チキンのパティが挟まったものを言うのだと思うのですが



どこも（といっても画像は2社だけだけど）
チキンのフライを挟んだものをチキンバーガーとしているようです
まあワタシはコッチのほうが好きですけど
バーガーやハンバーグの話は前にもしたかと思いますが
○パンに挟んだサンドイッチをバーがパティ以外のものを
挟んでいるにもかかわらず
○○バーガーと呼ぶのはもはや世界的な流れのようで
日本だけが”間違っている”のではないようです
1980年代に多くあったファストフードチェーンはバブル崩壊を経て
業態を変更したり廃業したり
かつて東京にあったチェーンといえば
マクドナルド　ロッテリア　ファーストキッチン　ハーディ　デイリークイーン　
ウエンディーズ　ウインピー　森永ラブ　モスバーガー　明治サンテオレ
ケンタッキーフライドチキン　ミスタードーナッツ　ダンキンドーナッツ

マックとロッテリアの低価格競争はさまざまなファストフード店を淘汰してしまいましたね
大学のころはマクドナルドだって高くていつでも食べるというわけには行かなかったし
ウエンディーズはフルチョイスシステムで高級感たっぷりだったなあ
撤退前は普通のハンバーガー屋になっちゃたけど
1980年代はシングル　チーズ　エブリシング　といった具合いに
パティの数　チーズを入れるか否か　ピクルスをいれるかどうか
を全部カウンターで注文したのでした
かつてのファストフード店の跡地は一時はカフェブームで
カフェ飯など言ってカフェになりましたがそれも落ち着いて
マン喫になったり　ラーメン屋になったりですな

何でこんなことを書いているかというと
8月7日、8日に展示会をやる　もんぜんプラザは
元はダイエーでおおむかしココには
ドムドムバーガーが入っていたのを思い出したのでした
（長い枕だ）

ドムドムだったら上手くいった人とそうでない人は押してください