最近、
パン作りとか、
本格スパイスで作るインドカレーとかに惹かれるのは、
その作業が、
錬金術っぽいからかなって思う
料理って、
魔女が秘薬をつくるときみたいに、
材料の分量と配合の違いが、結果を大きく左右する、
ちょっとしたアートなんじゃないかしら・・・・
いま、ここにあるものを使って、
まったく違うものを、創りあげるプロセス
それが、クリエイティブって意味、なんだよね
ハートサポートサロン「フォルテネージュ」
最近、
パン作りとか、
本格スパイスで作るインドカレーとかに惹かれるのは、
その作業が、
錬金術っぽいからかなって思う
料理って、
魔女が秘薬をつくるときみたいに、
材料の分量と配合の違いが、結果を大きく左右する、
ちょっとしたアートなんじゃないかしら・・・・
いま、ここにあるものを使って、
まったく違うものを、創りあげるプロセス
それが、クリエイティブって意味、なんだよね
ハートサポートサロン「フォルテネージュ」